Ingrediënten
- Pur Natur zure room
- enkele rode bietjes
- plantaardige olie
- zout en peper
- groene kruiden naar keuze
- Mexicaanse kruiden (paprika, chili, limoen)
Bereidingswijze
Was de rode bietjes goed. Droog deze. Snijd met behulp van een mandoline zeer dunne schijfjes. Verwarm de oven voor op 155°C. Bestrijk de plakjes rode biet met olie en kruid met peper en zout. Leg ze op een met bakpapier beklede ovenplaat en plaats ze in de oven. Bak ze gedurende 20 min. Draai om en bak ze nog 20 min of tot ze krokant zijn.
Breng de zure room op smaak met de kruiden. Je kan hier kruiden gebruiken die je zelf verkiest.