Laborantin(e) (h/f)
Description de la fonction
Dans cette fonction, vous êtes responsable du contrôle qualité, depuis les matières premières jusqu’aux produits finis. Vous rapportez au responsable du laboratoire.
- Effectuer des contrôles physico-chimiques, bactériologiques, organoleptiques et/ou chimiques conformément au plan de contrôle du laboratoire.
- Être habilité(e) à libérer les produits finis et responsable du signalement de toutes les non-conformités.
- Rédiger et gérer les documents relatifs aux produits non conformes et aux produits à risque.
- À la demande, organiser des dégustations, préparer des échantillons pour les clients et documenter toutes les informations y afférentes.
- À la demande, réaliser des tests de laboratoire dans le cadre du développement de produits et documenter toutes les informations y afférentes.
- Gérer le stock des ferments et du matériel de laboratoire, passer les commandes et contrôler la facturation.
- Enregistrer les interventions dans le registre de premiers secours et, en cas d’incidents graves, remettre les documents à compléter et informer le conseiller interne en prévention.
- Assurer l’entretien, les contrôles intermédiaires et la calibration des appareils de mesure utilisés.
Profil
- Disposer de bonnes capacités organoleptiques.
- Travailler avec aisance et précision.
- Système en 2 équipes :
o Semaine 1 : de 6 h à 14 h
o Semaine 2 : de 9 h à 17 h
Formation
- Bachelier ou équivalent par expérience.
Notre offre
- Une fonction passionnante et variée au sein d’une entreprise familiale en pleine croissance et très stable, avec de belles marques laitières telles que Pur Natur et MIK.
- Vous intégrez une équipe dynamique et conviviale.
- Vous bénéficiez d’un salaire conforme au marché, complété par des avantages extralégaux.
Contact
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