Batido de abóbora

INGREDIENTES

• 200 g de polpa de abóbora, cortada em cubos
• 1 banana
• 1⁄2 colher de café de canela
• 1⁄2 colher de café de gengibre em pó
• 1⁄2 colher de café de noz-moscada moída
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 saqueta de açúcar baunilhado
• 250 ml de leite fresco Pur Natur
• 4 colheres de sopa de natas
• 1 colher de café de açúcar em pó

MODO DE PREPARAÇÃO

Escalde a abóbora cortada em cubos em água a ferver até ficar macia, escorra.
Coloque a banana e os cubos de abóbora num liquidificador. Adicione a canela, o gengibre em pó, a noz-moscada, o açúcar e o açúcar baunilhado. Misture bem e dilua com leite até obter a consistência desejada.
Bata as natas até ficarem firmes com o açúcar em pó. Encha os copos com o batido. Termine com as natas batidas e um pouco de canela.