Receitas para o dia-a-dia


Quiche de queijo fresco e courgettes

Quiche de queijo fresco e courgettes

 

 

Quiche de queijo fresco e courgettes

Ingredientes

 

 Modo de preparação

 

Corte a courgette em blocos pequenos e pique o alho. Corte a cebola roxa às fatias finas. Estufe tudo durante alguns minutos numa noz de manteiga em lume brando até os legumes ficarem translúcidos. Misture tudo numa taça grande. Adicione o queijo fresco e os ovos batidos. Corte o aneto adicione à mistura, tempere com sal e pimenta. Pré-aqueça o forno a 180 °C.
Coloque a massa numa base para tarte. Pique ligeiramente com um garfo e adicione a mistura com os legumes. Leve ao forno durante 30 min. Sirva.

 

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Quiche de queijo fresco e courgettes

 

 

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