Receitas para o dia-a-dia


Batatas fritas de beterraba com creme coalhado

Receita Pur Natur: Waffles de manteiga

 

 

Batatas fritas de beterraba com creme coalhado

Ingredientes

  • natas light Pur Natur
  • algumas beterrabas
  • óleo vegetal
  • sal e pimenta
  • ervas aromáticas à escolha
  • especiarias mexicanas (colorau, pimenta chili, lima)

 

 Modo de preparação

 

Lave bem as beterrabas. Seque as beterrabas. Com um fatiador para legumes, corte as beterrabas em fatias muito finas. Pré-aqueça o forno a 155 °C. Pincele as fatias de beterraba com óleo e tempere com sal e pimenta. Coloque as fatias numa travessa de ir ao forno coberta com papel vegetal e leve ao forno. Deixe cozinhar durante 20 minutos. Vire as fatias e deixe cozinhar mais 20 minutos ou até as fatias estarem estaladiças.
Tempere o creme coalhado com as especiarias e ervas aromáticas. Pode adaptar o tempero consoante a sua preferência.

 

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Receita Pur Natur: Batatas fritas de beterraba com creme coalhado

 

 

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