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Batido de iogurte com banana e flocos de coco torrado

Ingredientes

  • 1 banana
  • 200 g iogurte natural sem lactose (bem fresco)
  • 1 colher de café de mel
  • 2 colheres de sopa de aveia
  • 1 colher de sopa de flocos de coco

 Modo de preparação

Descasque a banana, coloque-a com o iogurte, mel e aveia no liquidificador. Pique finamente. Asse os flocos de coco numa panela, sem gordura, até que as bordas descolorem bem. Despeje num copo alto e finalize com os flocos de coco assados.
Dica: Se quiser um batido gelado, coloque na noite anterior 3⁄4 da banana, já cortada, no congelador. Finalize como descrito.