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Crêpes de sarrasin

Recette: Crêpes de sarrasin avec Pur Natur yoghurt Greek Style

 

 

Crêpes de sarrasin

Ingrédients

  • du beurre de baratte frais Pur Natur (et de l’huile) pour la cuisson

 

Préparation

 

Battez les blancs d’œufs avec le sucre jusqu’à obtention d’une crème. Mélangez les jaunes d’œufs avec tous les autres ingrédients et le beurre fondu jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Incorporez-y les blancs d’œufs à l’aide d’une spatule. Faites cuire à feu vif. Ajoutez une noix de beurre dans la poêle avant de cuire chaque crêpe (ainsi qu’un peu d’huile).

 

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Recette: Crêpes de sarrasin avec Pur Natur yoghurt Greek Style

 

 

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