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Cake aux pommes et au yaourt frais

Recette: Cake aux pommes et au yaourt frais

 

 

Cake aux pommes et au yaourt frais

Ingrédients

  • 150 g de yaourt nature Pur Natur
  • 4 pommes
  • 3 œufs
  • 80 g d’huile de tournesol
  • 150 g de sucre
  • une pincée de sel
  • 2 c. à café de levure
  • 145 g de farine
  • 60 g de poudre d’amande
  • confiture d’abricot

 

Préparation

 

Mélangez la farine avec la levure, la poudre d’amande et une pincée de sel. Battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange aérien. Versez-y l’huile et le yaourt. Incorporez ensuite le mélange de farine et poudre d’amandes à l’aide d’une spatule. Versez ensuite la préparation dans un moule à tarte fariné. Garnissez de tranches de pomme. Enfournez le cake pour une durée de 45 minutes dans un four préchauffé à 180°C. Laissez refroidir le cake après l’avoir sorti du four. Badigeonnez de confiture.

 

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Recette: Cake aux pommes et au yaourt frais

 

 

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